En doft av det gamla Europa I Köpenhamn som på de flesta andra ställen i världen har ett hav av barer etablerats som satsar på hantverksöl. Där Mikkeller har öppnat de gigantiska ölparadisen Warpigs i Ködbyen och Baghaven på Reffen så är utbudet minst sagt mättat. Då kan man ibland tröttna. I och för sig […]
Ruby, take your love to town Jag må vara lite av en snobb, men inledningsvis tyckte jag att det var rena förfallet när Ruby under pandemin hängde upp en skylt ute vid Nybrogade 10. Länge var det ju själva grejen att gå dit och se alla vilsna själar som irrade runt utan att hitta denna […]
Grön, grönare, avokado… En liten grön oas är Avobaren nära metro Frederiksberg. På Falkoner Allé 38 i en mycket fräsch lokal med ett tak av växter, snygga tegelväggar och runda bord gjorda av sidorna på kabeltrummor serveras mat som alltid har den gröna frukten i centrum. Öppettiderna är torsdag-söndag kl 10-18. Många av rätterna är […]
Min favoritsportbar är ingen sportbar. Sportbarerna i Köpenhamn kan vara gigantiska som Olde Irish Pub mitt emot Tivoli eller The Dubliner på Ströget. Southern Cross nära Rådhuset gillas av några men är trots flera våningar ganska trång. Om Sverige eller MFF spelar är det ofta samling på lilla Café Ludwigsen på Vesterbrogade. Ibland mycket folk […]
Öl och grillat i toppklass. Men kräver BBQ ruffiga lokaler? Jag har aldrig varit i Texas. Men det är väl därifrån grilltrenderna kommer. En riktigt BBQ kräver långsamt tillagat kött, alla typer av styckningsdetaljer, den rätta rökigheten i smaken, kryddstarka såser och ett stort utbud av tillbehör. Warpigs har upptäckts både av grillälskare och ölälskare. […]
På Selma sitter oftast någon svensk… Om Aamann förnyade smörrebrödet har Selma, på Römersgade 20, nära Torvehallerne och Nörreport tagit det ett steg vidare. I den ganska lilla lokalen, där det inte är helt lätt att se vad som är ingången, med ett entréplan och en lokal en smal trappa ner är har en inredning, […]
Skaldjur och bubbel till hyfsat pris. Länge var hela Nyhavn en turistfälla och maten var ofta underordnad ölförsäljningen. Men i takt med TripAdvisors utveckling har många ställen fått skärpa till sig. I dag kan man hitta väldigt bra mat i Nyhavn. En favorit som varit stängd länge under pandemin är Cap Horn som till julen […]
Two Kimchi or not two kimchi I Köpenhamn finns det hur många asiatiska matställen som helst oavsett vilket lands matlagning man gillar och utbudet innehåller allt från rena gatukök till lyxrestauranger. Ett ställe som sticker ut i mängden är den koreanska matbaren SSAM på Colbjörnsgade 7, ganska nära Hovedbangården. I en ganska smal lokal i […]
En amerikan i Köpenhamn The Midwestern Diner har flyttat under sommaren 2022. Ny adress är Kultorvet 15. Planerad nyöppning är den 26 juli 2022. Dessa omdömen nedan är från den gamla lokalen. Men menyn blir ju densamma bara att det blir lite mer plats.: Denna lilla pärla blir snabbt ett måste om man gillar amerikansk […]
Dyrehaven Du, jag vet ett ställe som dom gömt… På Sönder Boulevard 72 ligger ett ganska enkelt men ändå otroligt trivsamt öl- och matställe. På en gata väl besjungen av Thåström ligger stället som jag sett att David Dencik har lyft fram när han ger tips från sin hemstad. Dyrehaven har sin egen rytm och […]